Etelä-Australian Eyren niemimaalla sijaitsevan Coffin Bayn amatööriviljelijällä on nyt virallinen norsuvalkosipulin viljelyennätys Australiassa.
"Ja joka vuosi valitsen 20 prosenttia eniten istutettavista kasveista, ja ne alkavat saavuttaa Australian ennätyskoon, jota pidän."
Mr. Thompsonin norsuvalkosipuli painoi 1092 g, noin 100 g vähemmän kuin maailmanennätys.
"Tarvitsin tuomarin allekirjoittamaan sen, ja se piti punnita virallisella vaa'alla, ja virkamies punnitsee sen postivaa'alla", Mr. Thompson sanoi.
Tasmanialainen maanviljelijä Roger Bignell ei ole vieras isojen vihannesten viljelyssä.Ensin oli porkkanaa, sitten nauris, joka painoi 18,3 kiloa.
Vaikka tämä saattaa tuntua melko yksinkertaiselta prosessilta, se voi olla hermoja raastava puutarhureille.
"Minun on leikattava varret kaksi tuumaa neilikasta, ja juuret eivät saa olla pidempiä kuin 6 mm", Thompson selitti.
"Ajattelin jatkuvasti: "Voi, jos teen jotain väärin, ehkä en ole kelvollinen", koska tiedän, että minulla on ennätys ja haluan todella, että sillä on arvoa."
Mr. Thompsonin valkosipulin on virallisesti dokumentoinut Australian Giant Pumpkin and Vegetable Supporters Group (AGPVS).
AGPVS on sertifiointielin, joka tunnistaa ja seuraa australialaisia ​​vihannes- ja hedelmätietueita, jotka sisältävät painon, pituuden, ympärysmitan ja sadon per kasvi.
Vaikka porkkanat ja squash ovat suosittuja ennätyksenhaltijoita, norsuvalkosipulilla ei ole paljon Australian ennätyskirjoissa.
AGPVS-koordinaattori Paul Latham sanoi, että Thompsonin norsuvalkosipuli teki ennätyksen, jota kukaan muu ei ollut pystynyt rikkomaan.
”Täällä Australiassa oli yksi, jota ei ollut aiemmin kasvatettu, noin 800 grammaa, ja teimme sillä täällä ennätyksen.
"Hän tuli meille norsun valkosipulin kanssa, joten nyt hän on tehnyt Australiassa ennätyksen, mikä on upeaa, ja valtava valkosipuli", Mr. Latham sanoi.
"Mielestämme kaikki nämä oudot ja ihanat asiat pitäisi dokumentoida... jos se on ensimmäinen kasvi, jos joku on istuttanut sen ulkomaille, vertaamme sitä siihen, miten se punnitaan ja mitataan siellä, jotta voimme luoda tavoitepainoennätyksen.”
Herra Latham sanoi, että vaikka Australian valkosipulin tuotanto oli vaatimatonta, se on nyt ennätyskorkealla ja siellä on runsaasti tilaa kilpailla.
"Minulla on Australian korkeimman auringonkukan ennätys, mutta toivon jatkuvasti, että joku voittaa sen, koska voin yrittää uudelleen ja voittaa sen uudelleen."
"Minusta tuntuu, että minulla on kaikki mahdollisuudet… Teen edelleen mitä teen, annan heille tarpeeksi tilaa ja tarpeeksi rakkautta kasvukauden aikana ja uskon, että voimme kasvaa."
Tunnustamme aboriginaalit ja Torres Strait Islander -ihmiset ensimmäisiksi australialaisiksi ja perinteisiksi vartijoiksi maassa, jolla elämme, opimme ja työskentelemme.
Tämä palvelu voi sisältää Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN ja BBC World Service materiaalia, joka on tekijänoikeudella suojattua ja jota ei saa kopioida.