Vaikka nuudeliruoat, kuten soba ja ramen, ovat yleensä suosittuja ulkomaalaisten vierailijoiden keskuudessa, on olemassa erityinen ruoka nimeltä Wanko soba, joka ansaitsee aivan yhtä paljon rakkautta ja huomiota.
Tämä kuuluisa ruokalaji on peräisin Iwaten prefektuurista, ja vaikka se koostuu sobanuudeleista, sitä syödään hyvin epätavallisella tavalla: sen sijaan, että sitä ahmittaisiin yhdestä kulhosta kerrallaan, soba jaetaan pieniin osiin ja tarjoillaan nopeasti useassa osassa. Yhdessä kulhossa se on kuin rajaton ruokahaaste.
Yleensä Wanko Sobasta nauttiminen vaatii matkustamista Iwaten prefektuuriin, mutta nyt Wanko Sobaa voi kokeilla uudessa Tokion ravintolassa nimeltä Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Vaikka perinteisesti henkilökunta tarjoilee ruoan pöytään, Tokiossa ruokaan on annettu uusi twisti asettamalla kulhot kirjaimellisesti pyörivälle hihnalle, jotta ruokailijat voivat tarjoilla sen itse.
Japanin ensimmäisenä liukuhihnasoba-ravintolana ravintola on tehnyt suurta huomiota televisiossa ja verkossa avattuaan ovensa Kabukichossa, Tokiossa 25. kesäkuuta. Toimittajamme PK Sangjunin laajan kokemuksen ansiosta liukuhihnasushiravintoloista (Japanissa tunnetaan nimellä liukuhihnasushi) hän oli täydellinen henkilö arvostamaan tätä uutta tapaa syödä sobaa kulhossa, joten hän piipahti käymään.
Tavallinen lounas maksaa 3 300 jeniä (24,38 dollaria), kestää 40 minuuttia ja sisältää niin paljon sobaa kuin jaksat syödä, sekä vihreää sipulia, wasabia ja inkivääriä, kun taas muut mausteet, kuten merilevä ja raastettu retiisi, maksavat 100 jeniä annosta kohden.
Paikasta ei tehnyt erityistä pelkästään karuselli, vaan PC huomasi, että kyseessä oli seisomaravintola, jossa ei ollut tuoleja sisällä.
Vaikka hän piti sitä aluksi epätavallisena, hän tajusi pian, että tämä seisoma-asento kuljetinhihnaa vasten oli itse asiassa parempi nuudelien työntämiseen kurkkuun. Wanzi Soban hauskuuteen kuuluu niin monen nuudelikulhollisen syöminen kuin mahdollista, ja pelaajan tavoitteena on poistaa vähintään 100 nuudelikulhoa aikarajan sisällä.
➡ Tämä on PC:n tarjoama lounasmenu. Voit lisätä lientä suurempaan kulhoon ja sekoittaa nuudelit, liemen ja mausteet pienemmässä kulhossa tarpeen mukaan.
Kun PC nappasi kulhollisen nuudeleita liukuhihnalta, hänestä tuli entistä varmempi kyvystään saavuttaa tavoitteensa – hän söi yli kymmenen kulhollista vain minuutissa!
Onneksi pienet annokset tekivät tehtävästä hauskan ja toteutettavissa olevan, ja tyhjät lautaset alkoivat nopeasti kasaantua, ja viiden minuutin kuluessa hänen pöydällään oli noin 30.
Maun osalta tässä ei ole mitään erityistä, PC kuvaili sitä yksinkertaisesti ”sobaksi”. Maku ei kuitenkaan ole olennainen osa kulhossa olevan soban makua – kyse on nopeudesta ja kulutuksesta, ja 17 minuutin kuluttua PC oli saavuttanut päivän tavoitteensa, 100 tyhjää kulhoa tiskillä.
Aina kun PC tuntee itsensä väsyneeksi, hän käyttää mausteita makunystyröidensä virkistämiseen, mikä auttaa puhdistamaan makunystyröitään kulhollisten nuudelien välillä. Kuitenkin, kun hän oli syönyt 100 lautasta, PC alkoi tuntea olonsa kylläiseksi, ja vaikka nuorempana hän olisi saattanut jatkaa niin, hän päätti lopettaa sadan vuoden jälkeen, jotta hän voisi nauttia saavutuksestaan ​​​​murehtimatta epämiellyttävää turvotusta.
∫ PC:llä on myös tunnustus: hän luultavasti otti muutaman pienemmän kulhollisen nuudeleita päästäkseen sataan.
Pienempien annoskokojen tarjoaminen on itse asiassa varsin kätevää ja voi auttaa ruokailijoita saavuttamaan tavoitteensa ilman, että heidän tarvitsee tehdä liikaa. Tämä pakotti PK:n miettimään, mihin hänen 100 lautasta sopivat suurempaan kokonaisuuteen, ja kysyttyään henkilökunnalta he kertoivat hänelle, että naiset syövät keskimäärin noin 60–80 lautasta, kun taas miehet syövät tyypillisesti noin kaksi kertaa enemmän.
➡ Korkeimman ennätyksen, 317 lautasta syötiin kahden päivän aikana avajaisten jälkeen, teki naispuolinen vierailija.
Kaikki vierailijat pääsivät ottamaan ikimuistoisen valokuvan sisäänkäynnin lähellä sijaitsevassa erityispaikassa, ja PK näytti rocktähdeltä ihaillessaan kulhokoirasaavutustaan.
Se on hauska tapa nauttia lautasellinen sobaa Tokion sydämessä, ja PC ehdottomasti suosittelee lisäämään sen nähtävien listallesi vankila-teemaisen ravintola The Lockupin ohella, joka valitettavasti sulkee ovensa 31. heinäkuuta. Sulje ovi.
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ Osoite: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokio æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Aukioloajat: 12.00–22.00.
Kaikki kuvat © SoraNews24â— Haluatko pysyä ajan tasalla SoraNews24:n uusimmista artikkeleista? Seuraa meitä Facebookissa ja Twitterissä! [Lukemista japaniksi]