Hihnakuljettimia, jotka tunnetaan myös nimellä hihnakuljettimet, käytetään laajalti nykypäivän elintarviketeollisuudessa.Hihnakuljetin voidaan valita prosessin vaatimusten mukaan, kuten tavallisen jatkuvan toiminnan, rytmin jatkuvan toiminnan, muuttuvan nopeuden toiminnan ja muiden ohjausmenetelmien mukaan;myös hihnakuljetin tulee valita paikallisten olosuhteiden mukaan.Hihnakuljettimella on siirtymävaihe eri toimialoilla, joten se on myös hihnakuljettimen tärkein apulaite.Siksi hihnakuljettimen oikea valinta on myös tuotantoyrityksen kannalta ratkaisevaa.
Kun valitsemme hihnakuljettimen, meidän on ensin määritettävä useita tekijöitä, kuten kuljetinhihnan materiaali, kaistanleveyden tekniset parametrit jne. teollisuudenalan mukaan, jolla sitä käytetään.Esimerkiksi kumihihna sopii työympäristön lämpötilaan 15-40 astetta, ja materiaalin lämpötila ei ylitä 50 astetta.Muovihihnojen etuna on se, että ne kestävät öljyä, happoa ja emäksiä, mutta niillä on huono sopeutumiskyky ilmastoon, ja ne ovat helposti liukuvia ja vanhenevia.Toiseksi meidän on valittava oikein hihnakuljettimen nopeus.Pitkässä vaakasuorassa kuljettimessa tulisi suosia korkeampaa hihnan nopeutta;mitä suurempi kuljettimen kaltevuus on, mitä lyhyempi rungon kuljetusetäisyys, sitä pienempi on kuljetinhihnan nopeus.